Cooking salon yoko~~

林容子先生のクリスマス料理教室に参加して来ました。
蟹のフラン、マッシュルームのスープ、オマール海老サーモン鯛のクリスマスサラダ、飛騨牛のビール煮トリフ添え、蕪馬鈴薯のマッシュ、アップルタルト フルコースです。テーブルコーディネートお料理ともにきれいで美味しく、違う世界にトリッップした至福の一時です。マッシュルームのスープは，コクがあって美味しい！！マッシュルームがこんなに美味しいなんて！！！材料もマッシュルームとタマネギ、チキンストック牛乳バターだけで炒めて煮てミキサーでこしてさらに裏ごし！！手間をかけると美味しさも倍増ですね。

新栄にある名古屋教室クリスマス使用の教室も素敵でした 〜〜（＾v＾）v