新年会

年末にいただいた猪を食べよ〜〜〜！
という事で本日は、我が家で猪鍋パーティです。

5時お友達が集まる前にさくらと肉のかたまりを切ってお花の形に並べました。
お出汁にお酒お砂糖、赤みそ、白みそ、で味をつけ根菜、こんにゃくを下ゆでです。

樽ざけ、焼酎、泡盛、ワインなど好きな飲み物を持ち寄り宴会開始！