手まり寿司

今日は、下垣真希さんとランチです。夜は、東山公園の吉田さんのお宅で牡蠣パーティでおお忙しの一日です。
朝早起きして、さくらと手まり寿司を作りました。

お寿司の原型をちらし寿司の具バージョンと白いご飯で作り、具にサーモン、エビ、イカ、ラディッシュ、しそ、いくら、かまぼこ、卵、など用意してラップにレイヤーを重ねるようにのせて行きます。全部デザインがちがうので楽しくって作っているうちにお昼です。

真希さんとお友達で美味しくいただきました（＾v＾）