2013年10月3日木曜日

感激の和食

白川公園の近く和食の「荒木」に連れて行っていただきました。家の近くにこんな素敵なお店があったなんて!!!
都会の真ん中にありながら、一歩入れば都会の喧噪を忘れる素敵な和の空間、旬の素材が木箱にならべられ食べたい素材をその時一番の調理法でいただく前菜キノコのゼリー寄せ、体のお造りを味のついた海苔でいただく、アワビの蒸し物、カリフラワーのポタージュ椀、観た事もないような大きさの脂の乗った鰯、やわらかくて美味しい緑那須の焼き物〜〜見た目にも新鮮な食材ばかり、デザートは、なしとワインのシャーベット、、、、御馳走様でした。

0 件のコメント:

コメントを投稿