cooking salon yoko

林容子先生のお料理教室に参加してきました。
本格的なおせち料理です。鯛の竜皮巻、海老芋手毬麩白味噌仕立て、寒鰤焼霜作り、黒豆、伊達巻き、鰤の幽庵焼き、菊花蕪、モロヘイヤとトンぶりの三杯酢、柿とむかごの白あえ、蕪蒸し、牛肉の西京漬、刻み野菜のおひたし、からすみご飯、御善哉、今回も豪華です。さてお正月は、何品つくれるかな〜〜〜。